Aşure Nasıl Yapılır – Aşure Tarifi

Aşure malzemeleri nelerdir?

• Yarım kg buğday
• İsteğe bağlı bir çorba kaşığı gülsuyu
• Çay bardağının yarısı kadar pirinç
• Tam bir çorba kaşığı buğday nişastası
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• Bir tutam tarçın
• 6 Litre kadar su
• Birer su bardağı nohut ve aynı miktarda kuru fasülye
• İki yüz elli gram kuru kayısı ve aynı miktarda incir ve kuru üzüm
• İki adet elma
• Üç diş karanfil
• Dört su bardağı kadar pekmez
• Aşure tatlısı nın üzerine kuş üzümü, nar, çörekotu, dolmalıkfıstık, ceviz, fındık